Desde o primeiro segundo do piloto de “O Urso“, já sentimos que será uma série bem diferente da caixinha, se tratando de algo no mundo da culinária como plano de fundo. Sem deixar claro quem é quem, e o que realmente está movendo os personagens, a sensação é que tudo será explicado lentamente. E realmente este fator, fez esta produção de Christopher Storer (que estreia neste universo, uma vez que seu território era comandar shows de stand-up de nomes como Chris Rock e Jeff Garlin).
Imagem: FX/Star Plus (Divulgação)
A história é centrada em Carmy (Jeremy Allen White), que é considerado um dos mais respeitados chefes do mundo. Após o repentino suicídio do seu irmão, ele acaba tendo de deixar sua renomada carreira, para voltar até sua cidade natal e tentar salvar o restaurante deste. Só que ele não imaginaria a quantidade de problemas existentes no local, que vão desde o comportamento dos funcionários, até as milhares de dívidas.
Imagem: FX/Star Plus (Divulgação)
Um fato é que White realmente vem merecendo o reconhecimento que tem tido nas últimas premiações, na categoria de atuação. Embora não estejamos falando de uma comédia (que é existente como alívios breves), e sim um drama (como a própria FX não vende para as premiações), conseguimos facilmente comprar as preocupações do próprio, pois são situações onde quaisquer um de nós se identificamos em quaisquer setores (ainda mais se falando do perfil do brasileiro).
Um dos grandes diferenciais desta atração, é a maneira pela qual Storer também resolveu filmar o preparo das comidas e a rotina dentro de uma cozinha. Ele transforma tudo em um ambiente com várias coisas acontecendo repentinamente, e de forma simultânea, soando o quão dificultoso era atender até mesmo um simples pedido e seguir simples regras sanitárias, para não abaixar a nota do seu estabelecimento (como um maço de cigarros na bancada do fogão).
O roteiro procura não apenas explorar os pratos que estão sendo feitos (onde a maioria deles podem facilmente serem replicados, em quaisquer cozinhas), como também dosar cada um dos seus coadjuvantes como uma peça necessária para a engrenagem da atração girar. Temos o impaciente Richie “Primo” (Ebon Moss-Bachrach), a Chef responsável Sydney (Ayo Edebiri), Marcus (Lionel Boyce) que é o cozinheiro que se esforça por ampliar seus conhecimentos, e por aí vai.
Nesta primeira temporada, temos oito episódios que tem uma metragem em torno de 30 minutos cada, e foi uma escolha certeira, pois da tempo para tratar os tópicos do enredo, sem cansar massivamente o espectador.
“O Urso” facilmente pode entrar para o hall de séries que chegaram timidamente, e conseguiram cativar o espectador que está em extasiado com vários conteúdos culinários na televisão.
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Gabriel Fernandes: Engenheiro de Computação, Cineasta e Critico de Cinema, resolveu compartilhar seu conhecimento sobre cinema com todos aqueles que apreciam essa sétima arte.